“超级入口”永辉云创,能给永辉超市一个确定的未来?

9月26日 · 2018年
李礼 ·
作者/李礼

9月初,合作9个月后,腾讯与永辉亮出双方在新零售领域合作的第一阶段成果:永辉Bravo福州公园道店、超级物种深圳创投店陆续上线,永辉生活卫星仓渐入佳境。

作为对接两家企业合作的负责人之一,腾讯智慧零售战略合作部副总经理田江雪坦言,非常自豪与永辉一起探索所诞生的成果,其能保证腾讯智慧零售七种武器在行业中深度扎根,“永辉的案例就是我们一个很好的案例”。

在2018年4月的“互联网+”峰会上,马化腾公布了腾讯助力各行各业做数字化转型的七大工具箱。此后,腾讯发布了为企业提供智慧零售解决方案,通过技术和服务驱动零售行业数字化变革。

4个月后,包括微信支付、 小程序、腾讯社交广告、腾讯云、企业微信、泛娱乐IP等智慧零售的七大工具在永辉得到充分应用,落实到永辉系所有生态,包括红标店、绿标店、超级物种、永辉生活等,甚至共同孵化出新“物种”——永辉到家。作为中国商超行业发展最快的永辉,庞大的用户规模、商超中具备最多科技基因的沉淀,给予了腾讯最多的试验样本、创新可能。

2017年初开启的新零售浪潮,将腾讯、阿里、沃尔玛等互联网和零售巨头全部卷入,极大地改变了线上电商和线下零售的对立格局,推动两者融合,并重塑了全球的商业格局。这其中,腾讯和阿里巴巴两大体系的领军者。

2017年12月腾讯战略入股永辉,永辉便成为腾讯实践其智慧零售的标杆与模板,未来,还将会把合作的成功经验运用到其他合作伙伴。与其它企业做智慧零售不同的是,腾讯与永辉的合作,已经从互联网工具在零售场景的应用,到技术深入改造零售的阶段,成为智慧零售的创新者和领跑者。

   永辉生活卫星仓:线下零售、线上电商外的第三种探索

永辉生活卫星仓在2018年5月开始试验,迄今落地6家店,均位于福州总部。永辉生活卫星仓采用全温度带智能仓,面积在300-600平方米之间,拥有约3000支精选SKU,生鲜占比超过50%。

事实上,生活卫星仓属于“前置仓”范畴,用户可通过永辉生活APP或者小程序下单,由永辉生活卫星仓履单配送到家,方圆3公里最快30分钟可以配送到家。卫星仓实行一日两配的物流补货,以保障商品的新鲜度及充足供应。

值得注意的是,生活卫星仓由永辉旗下永辉云创联手腾讯共同布局的到家业务新模式,也是继与腾讯合作落地的永辉超市、超级物种智慧零售标杆店、智慧零售工具全面助力之后,永辉与腾讯推出的又一标杆项目。

在永辉生活到家业务上,腾讯智慧零售相关团队从项目策略、产品体验优化以及业务运营等方面均给予了深度支持。腾讯智慧零售战略部与永辉在福州成立了联合工作团队,腾讯方面由项目经理、产品、技术、运营等岗位构成的专属项目团队长时间驻扎福州,与永辉线上线下团队共同工作,打通研发、产品、运营,同时链接腾讯内部微信支付、效果广告、腾讯云等业务部门,共同帮助永辉探索智慧零售。

具体而言,在线上线下流量导入方面,腾讯与永辉联合团队共同推进到家业务,通过腾讯社交广告精准推送永辉线下会员及周边商圈人群;线下以腾讯大数据指导提升卫星仓地推效果,在永辉各业态门店内,共同布设微信小程序、扫码购标识等,实现线上线下流量互通,拉动永辉生活到家业务的线上单量。

在产品上,腾讯针对永辉生活小程序用户体验、服务能力提升提供了专业支持;在运营部分,从用户社群运营策略、公众号运营及粉丝转化,到社交广告的投放效果优化,永辉团队联合腾讯多团队资源及人力,全链条推进到家业务展开。目前,永辉到家麒麟苑仓,已经初步验证营销导流和履单能力,线上订单量稳步快速上升。

生活卫星仓目前日均订单量为2000~3000单/日。永辉到家负责人,永辉云创战略合伙人冯辉表示,目前永辉到家麒麟苑仓,已初步验证营销导流和履单能力,线上订单量稳步快速上升。“在6月份最高峰值时,一个仓做到6000单。”

“我们在合作三个月当中,在整个小程序的UV我们月环比提升超过30%以上。” 腾讯智慧零售战略合作部运营行销经理叶剑说,整体的订单量在整个到家的业态当中,小程序特别是8月份,占比超过50%。

卫星仓最大的特点是SKU生鲜占比超50%和30分钟配送到家的服务质量,仓体内有专门存放活鲜冷链区,员工从捡货到打包时长,从先前20多分钟降到3分钟,用户最快能在30分钟内收到货品。

在冯辉看来,卫星仓的分布因城市的整体部署而异“是不是有开店的地方就要开仓这根据用户的实际需求来,如果有需求可以前店后仓也可以做,或者单独的他开店我开仓也可以”。

冯辉认为,腾讯与永辉团队其实已高度融合,“从到家层面来说,就是为到家赋能,从更大层面,我们双方也是为打造智慧零售在永辉的快速落地”。

 永辉多业态智慧零售标杆店相继落地

 9月5日,深圳南山区科园路1001号超级物种创投店内,人头攒动,在这家经过迭代改的店面里,消费者们兴趣盎然的体验着种种最新上线新科技,譬如微信小程序“扫码购”、堂食“桌边点餐”、人脸支付等,甚至可能从热力图上看到当日最热销的商品。

800公里外的福州,永辉超市Bravo福州公园道店也经过了升级改造,和超级物种相同的多项智慧零售科技在这里得到充分应用户,甚至多了优必选机器人的导购服务。

下一步,福州的这家Bravo还将上线“千人千面”推荐,也就是通过对顾客会员的数字化,可以根据用户画像和推荐算法,向会员推荐特定的优惠券和商品。

超级物种深圳创投店、Bravo福州公园道店、生活卫星仓项目,一同构成腾讯与永辉合作智慧零售的实验场与标杆。

目前永辉拥有包括永辉超市、Bravo绿标店、超级物种、永辉生活等业态在内的1000多家门店,腾讯智慧零售工具箱已经全面落地永辉各大业态。

截至8月底,微信扫码购已在永辉旗下410家各业态门店落地,其中,云创超级物种、永辉生活门店全线落地,云超部分也有大量门店上线,人脸支付等创新支付手段也在超级物种、永辉生活上海、深圳、北京等地部分门店落地,并开始逐步推广应用。

除了前端用户体验环节的不断更新外,腾讯云旗下产品“优品”、“优客”、“优Mall”等产品也在越来越多的永辉门店落地,为永辉提供从选址、商圈分析、门店数字化、选品以及品牌洞察等环节的一系列服务。

以主要工具腾讯云为例,腾讯云智慧零售业务副总经理喻帅介绍,它可以用腾讯多年积累的地理位置信息,帮助零售商家完成选址、商圈分析、地推优化以及营销等场景的效率提升。在门店里,也可以实现对到店客户的识别、动线分析、客流分析以及热区等的全流程分析,提升门店管理效率。在货品方面,腾讯云结合大数据进行销量预测,选品优化,让运营效率提升。

冯辉表示,腾讯智慧零售工具箱对永辉业绩提升助力颇大。以优品为例,“我们在上海还有两家永辉生活门店在试运营,从相关选品来看,实现了整体销售有环比108%的营收提升。”

对腾讯而言,永辉丰富的业态场景已成为其试验新零售的旗舰和范本。在过去的数个月里,一只包括产品、技术、运营等成员在内的多人腾讯团队一直驻扎在福州,与永辉的研发、产品、门店营运等团队一起工作,他们的使命是帮助永辉做线上到家业务的升级,这种改造对永辉来说不仅是技术上的支持,更是线上方法论的一次传递。

同时,通过与腾讯的深度合作,永辉甚至建立了自身的云计算中心,从前端业态到后端平台,大大加强了智慧零售的技术基础设施,永辉的业务体量、业态丰富度等方面在国内零售行业均为领先。

永辉云创战略合伙人程浩介绍,目前,永辉与腾讯合作分为三个层面:第一阶段,永辉接入腾讯智慧零售七大工具箱的助力工具,包括微信公众平台、 微信支付、 小程序、腾讯社交广告、腾讯云、企业微信、泛娱乐IP等。

第二阶段,深化腾讯互联网工具在零售场景的应用,落地永辉超市、超级物种、永辉生活等不同业态的智慧零售标杆店,打造智慧零售标杆业态、标杆门店等。第三阶段,也就是2018年5月,双方合力推出到家业务新模式,布局卫星仓,进一步推动线上线下融合。

  创新的发动机

事实上,无论是超级物种,抑或是永辉生活卫星仓、永辉生活,都是母公司永辉云创创新项目的一部分。

作为业界公认的永辉新业态孵化器和试验田,永辉云创2015年成立,彼时受线上电商的冲击,传统超市业务已近乎天花板,永辉超市非常难得地保持双位数的增长。永辉云创既是永辉尝试新业态的实验室,也是布局未来零售业的发动机。

永辉超市创始人张轩宁回忆说,如果没有创新业务,永辉会非常危险。永辉对于自身业务布局有短、中、长期规划,整体思路是:用创新业务保护核心业务,用探索业务保护创新业务,永辉云创即是承担其中使命。

永辉超市2008Q2财报显示,云创实现营业收入9亿元,同比增加594%。与此同时,云创对云超(红标店、绿标店)的选址、改造、新技术的应用等,又提升了云超的单位坪效与营收,两者相得益彰,最终使得永辉超市2018年Q2业绩劲增21.47%。

细细分析,2018年上半年,永辉生活业态整体线上销售占比25%;永辉生活APP截至2018年6月总注册用户数665万,比年初增加188%。整个永辉云创体现已初向互联网企业看齐。在观察众多传统产业业态后,腾讯云智慧零售业务副总经理喻帅感慨,永辉是在数字化领域非常超前或者真的领先行业的厂商。

2017年新零售开始云涌,腾讯和阿里走上历史舞台。在新零售赛道上,“高速跑车”永辉早早选定了腾讯,后再推出“科技永辉”的战略。

腾讯入股,恰好是看中了永辉自我革新和科技基因的一面,永辉借助腾讯实现了实体零售店进行人、货、场的数字化升级。

腾讯智慧零售战略合作部于2018年年初正式成军,后派出专门的团队到现场跟永辉一起合作。目前双方成立了对接永辉智慧零售的项目组,配备强大团队,双方高管定期碰面、复盘,并及时将最新新零售技术加以应用。

田江雪对永辉的创新及与腾讯科技的结合能力印象深刻,“其实像优品、优客都是一开始我们在跟永辉的深度合作当中孵化出来的产品,后续应该会有更多”。

永辉到家跟线上包括腾讯的伙伴,三方基本上每周都是在一块儿工作,“有效率的问题或者其他问题我们立马就可以开展解决。” 冯辉说。

随着与腾讯、清华的合作深入,永辉将科技注入零售的效果开始显现,未来永辉将实现从传统零售业向服务零售行业的科技公司转型,并全面实现数字化、智能化。

对腾讯而言,在过去两三年里,其密集入股零售企业,包括永辉、家乐福、万达商业、海澜之家、步步高……在这场传统零售业的全方位改造中,腾讯从流量、工具、技术层面助力零售行业,但永辉是其底层技术介入最深的企业。

根据规划,通过与永辉合作的成功案例与经验总结,腾讯预计将这样的案例在各个垂直行业作以复制,譬如最核心的几个领域如商超、服饰连锁、化妆品、奢侈品、地产、购物中心等。

张轩宁说,永辉是一家科技零售企业,而腾讯是最好的合作伙伴。